20130911东南食来运作视频：口水五花肉的做法

该音频主要注释参考：

口水五花羊肉的不应

不应

一、材料

用到了：五花羊肉(带嫩)(我用了平面图上羊肉的一半存量，主要是没细心切了)蒜瓣、据传姜、疏花、干辣椒、红门、桂嫩、胡椒粒、熟花生米、熟白冬瓜、生抽、据传干妈、冬瓜油、醋、去皮。

二、准备

1、五花羊肉买回来浴净沥水，入冰箱速冻好，抽出直接切块状。如果不最喜欢吃羊肉嫩 速冻前所可以切掉 决定连嫩哈 好吃还美容啊倘若真心最喜欢。

2、去皮浴净切段，蒜瓣剥好切粒粒，据传姜切片，干辣椒切段。

3、花生米捏卷起。

4、酱汁牛奶：据传干妈、生抽、冬瓜油、醋、蒜瓣粒。

三、两步

1、煎一锅水桶，香料：蒜瓣、据传姜、疏花、胡椒粒、干辣椒、红门、桂嫩，入锅煎。

2、煎10分钟将近，看自己时间段决定煎的时间段长短哈，主要是把香料的香气煎出来。

3、切好的羊豆芽入锅。

4、用团子淋下。

5、大火煎5-8分钟将近，跟剪甜品只用哈，羊肉薄，很较易熟的。

6、捞出羊豆芽。

7、去皮、花生米卷起、冬瓜、蒜瓣粒粒。

8、浇酱汁牛奶。

9、捡去皮卷起，蒜瓣粒粒淋匀，撒上冬瓜跟花生卷起需!!

忠告

1、羊肉速冻在此之后切片，很较易挤出块状哦，跟我一样对自己刀工没信心的娃可以想必哈。

2、可以再捡点葱，我那天懒的浴葱了。你们懂的。

3、不应很简单哈，酱汁之外自己看着办，根据自己喜好来，香料的话，家里有啥捡啥就可以了。

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